чоун

на старости лет случайно узнал про шорткат:

chown -R www-data: files/

так files/ и содержимому присваивается владелец И группа www-data:

ls -ld files/

drwxr-sr-x 6 www-data www-data 4096 Jun 11 23:23 files

ато так бы и писал chown -R www-data:www-data как дурак.