chasovschik (![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png)
chasovschik) wrote2025-10-30 11:20 am
chasovschik) wrote2025-10-30 11:20 am
Обилие кромешных идиотов
Оказывается, палестинскую тему преподают в школах при американских синагогах примерно так же, как в хамасовских школах.
Dennis Gorelik (dennisgorelik) wrote2025-10-30 11:41 am
dennisgorelik) wrote2025-10-30 11:41 amЗеленский vs Янукович
Юрий Касьянов сравнил режимы Зеленского и Януковича:
https://t.me/kasjanovcom/3696 [Google Translate]
Арест Кудрицкого – это точка невозврата для нынешних, тем самым нарушивших все писаные и неписаные законы и правила.
Мы не просто «несемся в диктатуру», мы живем в диктатуре, по сравнению с которой времена позднего Януковича уже кажутся расцветом демократии, торжеством свободы слова и верховенства права.
Мы живем в диктатуре, в которой «пять-шесть эффективных менеджеров» исполняют волю двух людей в государстве, а парламент и правительство играют роль декораций и статистов.
За годы страшной войны, защищая страну и государство, мы превратились в рабов системы, построенной на костях наших собратьев и сцементированной кровью и потом наших сограждан.
Каждый из нас теперь может ожидать ареста, особенно говорящий много знает и не собирается мириться с оковами раба. И вопрос не «за что?», а вопрос «когда?»
Я уже месяц жду арест как наказание за раскрытие фактов коррупции по делу Fire Point.
Сначала они ликвидировали эффективное боевое подразделение БПЛА – без всяких оснований, совершив акт государственной измены в годы войны. Теперь они изо всех сил пытаются найти эти основания задним числом, и выбивают из моих сослуживцев компромат на меня и других ключевых свидетелей.
Боевое подразделение разгромлено, никто теперь не бомбит москву, конструкторское бюро уникальных беспилотников преодоление ПВО уничтожено, производство беспилотников ликвидировано – и никто за это не несет ответственности.
«Нести ответственность» буду я, когда они нарисуют дело, потому что презумпции невиновности давно нет: если человека нужно посадить – его посадят.
Посадят еще многих, но это уже не конец, а только начало истории. Истории пробуждения, очищения и необходимых изменений.
chasovschik (chasovschik) wrote2025-10-29 07:26 am
chasovschik) wrote2025-10-29 07:26 amEntry tags:
Кто виноват и что делать
Вроде попустило, вернулся к чтению лент.
Первое впечатление: Vox предлагает многобуквенный текст про то, отчего у демократов проблемы с популярностью. Какой-то их политический ученый провел на эту тему обширное исследование с огромными поллами, обсчетом законодательной активности демократов, анализом результатов множества выборов, и обнаружил там вещи, которые нам тут известны много лет, а демократами все это время яростно отрицались.
К примеру, выяснилось, что демократическая партия за последние 10-15 лет резко и далеко ушла влево (а республиканская вправо не уходила). Заодно оказалось, что избирателю это не нравится. Выяснилось, что демократы вместо заботы об интересах избирателя заботятся обо всякой херне, которая прямо этим интересам противоречит, вроде борьбы с климатом или массового импорта нелегалов, и это избирателя тоже напрягает. Выяснилось (опять) что it's economy, stupid, а в этой области демократы не смогли за это время предложить ничего, кроме инфляции. "I think the problem is that macroeconomic management is really hard" - цитата из исследователя.
Много, в общем, открытий чудных. А bottom line там такой - демократам надо срочно приходить в себя и двигаться обратно, поближе к оставшемуся далеко позади центру. Причем прикидываться бесполезно, внезапные предвыборные повороты не помогают, избиратель (оказывается) все-таки помнит, что политики говорили десять минут назад. Выдвигать надо людей типа Бешира и Шапиро, а вместо этого в лидерах ходят Харрис, Ньюсом, AOC и т.д. (Мамдани в лидерах пока не фигурирует)
Из интервью очевидно, что такой вывод эмоционально не устраивает ни самого исследователя, ни тем более интервьюера (они оба говорят "мы", говоря о демократах). Сдается мне, что все это вотще и втуне, и что никто ни хрена никуда обратно двигаться не будет, а все движение будет дальше влево, причем с ускорением.
Стоит почитать хотя бы потому, что там ни разу не упоминается историческая катастрофа с разрушением важнейшего американского памятника - East Wing. Для нашей прессы это сейчас большая редкость.
Первое впечатление: Vox предлагает многобуквенный текст про то, отчего у демократов проблемы с популярностью. Какой-то их политический ученый провел на эту тему обширное исследование с огромными поллами, обсчетом законодательной активности демократов, анализом результатов множества выборов, и обнаружил там вещи, которые нам тут известны много лет, а демократами все это время яростно отрицались.
К примеру, выяснилось, что демократическая партия за последние 10-15 лет резко и далеко ушла влево (а республиканская вправо не уходила). Заодно оказалось, что избирателю это не нравится. Выяснилось, что демократы вместо заботы об интересах избирателя заботятся обо всякой херне, которая прямо этим интересам противоречит, вроде борьбы с климатом или массового импорта нелегалов, и это избирателя тоже напрягает. Выяснилось (опять) что it's economy, stupid, а в этой области демократы не смогли за это время предложить ничего, кроме инфляции. "I think the problem is that macroeconomic management is really hard" - цитата из исследователя.
Много, в общем, открытий чудных. А bottom line там такой - демократам надо срочно приходить в себя и двигаться обратно, поближе к оставшемуся далеко позади центру. Причем прикидываться бесполезно, внезапные предвыборные повороты не помогают, избиратель (оказывается) все-таки помнит, что политики говорили десять минут назад. Выдвигать надо людей типа Бешира и Шапиро, а вместо этого в лидерах ходят Харрис, Ньюсом, AOC и т.д. (Мамдани в лидерах пока не фигурирует)
Из интервью очевидно, что такой вывод эмоционально не устраивает ни самого исследователя, ни тем более интервьюера (они оба говорят "мы", говоря о демократах). Сдается мне, что все это вотще и втуне, и что никто ни хрена никуда обратно двигаться не будет, а все движение будет дальше влево, причем с ускорением.
Стоит почитать хотя бы потому, что там ни разу не упоминается историческая катастрофа с разрушением важнейшего американского памятника - East Wing. Для нашей прессы это сейчас большая редкость.
Max Mikheenkov (bowhill) wrote2025-10-27 02:05 pm
bowhill) wrote2025-10-27 02:05 pmEntry tags:
Жизнь обгоняет
Совет TSLA принёс акционерам тяжёлую весть и всерьёз поставил их перед сложным выбором: либо они заплатят Маску бонус в $1T, либо рискуют тем, что Маск уйдёт из Теслы.
Жуткая дилемма, с подвохом. Почти как в недавнем анекдоте.
Я бы сказал – дайте два.
Жуткая дилемма, с подвохом. Почти как в недавнем анекдоте.
Я бы сказал – дайте два.
Juan-Carlos Gandhi (juan_gandhi) wrote2025-10-27 07:00 pm
juan_gandhi) wrote2025-10-27 07:00 pmEntry tags:
ещё фоточки
Вот эта фирменная эльзасская (страсбуржская) еда, рулька с квашеной капустой и разные виды сарделек и копчёностей. Теперь мы больше на салатики; столько жрать нельзя.
Странные крыши стен страсбуржских домов
Собор страсбуржской богоматери
Туризм не утихает
Туристы, Гутенберг, карусель
Вот и ответ на вопрос, как они с креста снимали. Пассатижи ж нужны.
Странные крыши стен страсбуржских домов
Собор страсбуржской богоматери
Туризм не утихает
Туристы, Гутенберг, карусель
Вот и ответ на вопрос, как они с креста снимали. Пассатижи ж нужны.
chabapok (chabapok) wrote2025-10-26 06:35 pm
chabapok) wrote2025-10-26 06:35 pmЕвросоюз
Когда Литва вступала в евросоюз, то одним из условий ее вступления было закрытие Игналинской АЭС. Куда деваться - закрыли.
В ответ на это Путин с Лукашенкой построили АЭС в беларуссии всего в каких-то 50км от Игналинской. Если раньше АЭС была под контролем, теперь европа получила то же самое - но без контроля, и проектированное и управляемое людьми, получившими образование в россии.
А сейчас вот, мне попалось видео про то, что Германия продолжает деструктивную программу Меркель по закрытию АЭС. Снос градирен, который произошел несколько дней назад: https://www.youtube.com/watch?v=GwmM83cAzP0
А еще хочется спросить: ну Меркель подсела на российское бабло, поддалась давлению зеленых или просто дура. А может и все перечисленное сразу. Но куда смотрел Шольц и смотрит Мерц? Почему они не остановили это безумие?
А теперь допустим, Украина вступает в ЕС. Конечно же, нам вкатают условие, чтобы мы закрыли все свои атомные станции. Ведь Литве вкатали, и сама Германия сносит.
Как бы не вышло так, что была война - станции работали, будем вступать в ЕС - придется закрыть.
В ответ на это Путин с Лукашенкой построили АЭС в беларуссии всего в каких-то 50км от Игналинской. Если раньше АЭС была под контролем, теперь европа получила то же самое - но без контроля, и проектированное и управляемое людьми, получившими образование в россии.
А сейчас вот, мне попалось видео про то, что Германия продолжает деструктивную программу Меркель по закрытию АЭС. Снос градирен, который произошел несколько дней назад: https://www.youtube.com/watch?v=GwmM83cAzP0
А еще хочется спросить: ну Меркель подсела на российское бабло, поддалась давлению зеленых или просто дура. А может и все перечисленное сразу. Но куда смотрел Шольц и смотрит Мерц? Почему они не остановили это безумие?
А теперь допустим, Украина вступает в ЕС. Конечно же, нам вкатают условие, чтобы мы закрыли все свои атомные станции. Ведь Литве вкатали, и сама Германия сносит.
Как бы не вышло так, что была война - станции работали, будем вступать в ЕС - придется закрыть.
SB (sab123) wrote2025-10-26 06:36 am
sab123) wrote2025-10-26 06:36 amEntry tags:
не все напряжения одинаково полезны
В прошлом году ставил Мазду на зиму без движения, отключил аккумулятор, а то он в ней совсем быстро разряжается. Периодически проверял напряжение, он старательно показывал 12.54 Вольта. К весне, когда собрался ее раскупорить - все те же 12.54 Вольта. Почистил клеммы (они заметно окислились), подключил аккум. Стал заводить - ик, даже реле стартера не втягивает. Притащил еще один аккумулятор (старый, но еще живой от Понтиака), подключил проводами. Крутит, но вяло, и не заводится.
Решил, что опять с этими попытками завести залил бензином уплотнения ротора, оттащил к механику. Но в итоге им, похоже, даже промасливания ротора не потребовалось. Зарядили аккумуятор, поменяли положительную клемму, завелось.
Морали выходит две. Во-первых, без нагрузки аккумулятор может разряжаться без падения напряжения. Напряжение просаживается только при подключении нагрузки (в моем слуучае это относится ко второму аккумулятору тоже, который живет на полке в гараже). Во-вторых, при длительном хранении на влажном воздухе, если отключать аккумулятор, то вместо него надо в клеммы зажимать затычки чтоб не окислялись.
Третья мораль видимо, в том, что не случайно при "прикуривании" положено держать мотор машины-донора включенным. Работающий генератор вытягивает напряжение на своем аккумуляторе вверх, что компенсирует падение напряжения в проводах, и способствет зарядке аккумулятора прикуриваемой машины.
Решил, что опять с этими попытками завести залил бензином уплотнения ротора, оттащил к механику. Но в итоге им, похоже, даже промасливания ротора не потребовалось. Зарядили аккумуятор, поменяли положительную клемму, завелось.
Морали выходит две. Во-первых, без нагрузки аккумулятор может разряжаться без падения напряжения. Напряжение просаживается только при подключении нагрузки (в моем слуучае это относится ко второму аккумулятору тоже, который живет на полке в гараже). Во-вторых, при длительном хранении на влажном воздухе, если отключать аккумулятор, то вместо него надо в клеммы зажимать затычки чтоб не окислялись.
Третья мораль видимо, в том, что не случайно при "прикуривании" положено держать мотор машины-донора включенным. Работающий генератор вытягивает напряжение на своем аккумуляторе вверх, что компенсирует падение напряжения в проводах, и способствет зарядке аккумулятора прикуриваемой машины.
SB (sab123) wrote2025-10-25 07:35 pm
sab123) wrote2025-10-25 07:35 pmпро Чили
https://jlm-taurus.livejournal.com/277694.html
https://jlm-taurus.livejournal.com/278013.html
https://jlm-taurus.livejournal.com/278046.html
Альенде получил 36,2% голосов на выборах. Правый кандидат, бывший президент Чили Хорхе Алессандри, проведший избирательную кампанию практически без средств, набрал всего на 39 тысяч голосов меньше. Следом с 27,8% голосов шла номинально центристская, а на самом деле находившаяся лишь чуть правее «Народного Единства», коалиция во главе с Христианскими Демократами. В ситуации, когда ни один из кандидатов не набрал абсолютного большинства, выбрать президента из двух кандидатов, набравших наибольшее число голосов, или назначить повторные выборы по конституции должен был парламент.
Алессандри заявил, что даже если парламент его выберет, он немедленно сложит с себя полномочия: президент должен иметь мандат большинства населения и правильным решением будет провести повторные выборы между двумя набравшими наибольшее число голосов кандидатами. Реакция Альенде? Попробуйте только меня не выбрать, моя коалиция ввергнет в хаос всю страну! Прекрасно понимая, с кем имеет дело, парламент проголосовал за Альенде лишь на условии подписания последним так называемых "семи гарантий". Грубо говоря, от Альенде потребовали клятвенно пообещать соблюдать конституцию и законы страны. Альенде гарантии подписал.
26 мая 1973 года. Верховный Суд Чили в заявлении, подписанном всеми 14 членами, обвиняет правительство Альенде в открытом и намеренном нарушении законов и конституции страны, приведшем к развалу правовой системы.
7 августа 1973 года. Командование ВМФ объявляет о раскрытии военного заговора на флотских базах Талькауано и Вальпараисо. Группа сторонников Соцпартии решила дать Альенде формальный повод объявить военное положение по всей стране и распустить парламент. План заключался в том, чтобы поднять восстание на двух кораблях, перебить старших офицеров, обстрелять военно-морскую базу - а потом представить дело как "подавление революционными матросами фашистского офицерского мятежа против законного правительства".
Альтамирано отдельно уточнил, что парламент страны и её вооружённые силы - «незаконная власть», и что в случае снятия парламентом депутатской неприкосновенности с замешанных во флотском заговоре депутатов, страну ждёт «революционное насилие».
22 августа 1973 года. Чилийский парламент 81 голосом против 47 принимает резолюцию, обвиняющую правительство Альенде в систематических нарушениях законов и конституции страны, приведшем к краху правового и конституционного устройства республики. Резолюция содержит длинный список конкретных нарушений закона и призывает военных восстановить конституционный порядок в стране
11 сентября 1973 года. Правительство Альенде свергнуто, сам Альенде покончил жизнь самоубийством - несмотря на долгие уговоры сдаться и гарантии беспрепятственного выезда из страны.
Два бывших президента Чили - непосредственный предшественник Альенде Эдуардо Фреи Монталва и президент от левого блока в 1947-1952гг. Габриэль Гонзалес Видела, выступили с публичной благодарностью военным.
12 сентября 1973 года с единогласным заявлением в поддержку военных выступает Верховный Суд Чили (одним из первых заявлений военной хунты было обещание уважать независимость судов)
В первые же месяцы после переворота были опубликованы обнаруженные в бумагах Альенде документы о подготовке "Народным Единством" своего государственного переворота - так называемый "план Зета". По этому плану предполагалось использовать празднование чилийского дня независимости - 18 сентября, когда все основные фигуры правительства и вооружённых сил традиционно собирались на праздничное заседание, для того, чтобы одним ударом уничтожить всю верхушку вооружённых сил. Затем планировалось уничтожить или посадить в тюрьмы около 600 оппозиционных политиков и журналистов и установить в стране "режим народной демократии" по восточноевропейскому образцу.
В последующие годы много было написано об ужасах, творившихся на стадионе в Сантьяго. На самом деле на стадионе единовременно находилось не более 3,5-4 тысяч человек, к которым имели постоянный доступ представители Красного Креста (1, стр. 574). Двое арестованных чилийскими военными, но отпущенных менее чем через три недели американских граждан, сначала на пресс-конференции в Майами, а потом на слушаниях в Сенате США, рассказали об ужасных массовых казнях, производимых пиночетовским режимом. Рассказы обошли весь мир; их по сей день можно найти в текстах, посвящённых ужасам пиночетовской хунты. Более позднее признание обоих, что на самом деле они ничего из рассказанного не видели, а лишь слышали стрельбу и заключили, что это стреляют расстрельные команды — почему-то осталось практически незамеченным
Ну и там еще много.
Как в Совке, так и все еще рассказывают про диктатора Пиночета, свергшего законного президента Альенде. А на самом-то деле диктатором был Альенде. Пиночет всего лишь восстановил законность.
https://jlm-taurus.livejournal.com/278013.html
https://jlm-taurus.livejournal.com/278046.html
Альенде получил 36,2% голосов на выборах. Правый кандидат, бывший президент Чили Хорхе Алессандри, проведший избирательную кампанию практически без средств, набрал всего на 39 тысяч голосов меньше. Следом с 27,8% голосов шла номинально центристская, а на самом деле находившаяся лишь чуть правее «Народного Единства», коалиция во главе с Христианскими Демократами. В ситуации, когда ни один из кандидатов не набрал абсолютного большинства, выбрать президента из двух кандидатов, набравших наибольшее число голосов, или назначить повторные выборы по конституции должен был парламент.
Алессандри заявил, что даже если парламент его выберет, он немедленно сложит с себя полномочия: президент должен иметь мандат большинства населения и правильным решением будет провести повторные выборы между двумя набравшими наибольшее число голосов кандидатами. Реакция Альенде? Попробуйте только меня не выбрать, моя коалиция ввергнет в хаос всю страну! Прекрасно понимая, с кем имеет дело, парламент проголосовал за Альенде лишь на условии подписания последним так называемых "семи гарантий". Грубо говоря, от Альенде потребовали клятвенно пообещать соблюдать конституцию и законы страны. Альенде гарантии подписал.
26 мая 1973 года. Верховный Суд Чили в заявлении, подписанном всеми 14 членами, обвиняет правительство Альенде в открытом и намеренном нарушении законов и конституции страны, приведшем к развалу правовой системы.
7 августа 1973 года. Командование ВМФ объявляет о раскрытии военного заговора на флотских базах Талькауано и Вальпараисо. Группа сторонников Соцпартии решила дать Альенде формальный повод объявить военное положение по всей стране и распустить парламент. План заключался в том, чтобы поднять восстание на двух кораблях, перебить старших офицеров, обстрелять военно-морскую базу - а потом представить дело как "подавление революционными матросами фашистского офицерского мятежа против законного правительства".
Альтамирано отдельно уточнил, что парламент страны и её вооружённые силы - «незаконная власть», и что в случае снятия парламентом депутатской неприкосновенности с замешанных во флотском заговоре депутатов, страну ждёт «революционное насилие».
22 августа 1973 года. Чилийский парламент 81 голосом против 47 принимает резолюцию, обвиняющую правительство Альенде в систематических нарушениях законов и конституции страны, приведшем к краху правового и конституционного устройства республики. Резолюция содержит длинный список конкретных нарушений закона и призывает военных восстановить конституционный порядок в стране
11 сентября 1973 года. Правительство Альенде свергнуто, сам Альенде покончил жизнь самоубийством - несмотря на долгие уговоры сдаться и гарантии беспрепятственного выезда из страны.
Два бывших президента Чили - непосредственный предшественник Альенде Эдуардо Фреи Монталва и президент от левого блока в 1947-1952гг. Габриэль Гонзалес Видела, выступили с публичной благодарностью военным.
12 сентября 1973 года с единогласным заявлением в поддержку военных выступает Верховный Суд Чили (одним из первых заявлений военной хунты было обещание уважать независимость судов)
В первые же месяцы после переворота были опубликованы обнаруженные в бумагах Альенде документы о подготовке "Народным Единством" своего государственного переворота - так называемый "план Зета". По этому плану предполагалось использовать празднование чилийского дня независимости - 18 сентября, когда все основные фигуры правительства и вооружённых сил традиционно собирались на праздничное заседание, для того, чтобы одним ударом уничтожить всю верхушку вооружённых сил. Затем планировалось уничтожить или посадить в тюрьмы около 600 оппозиционных политиков и журналистов и установить в стране "режим народной демократии" по восточноевропейскому образцу.
В последующие годы много было написано об ужасах, творившихся на стадионе в Сантьяго. На самом деле на стадионе единовременно находилось не более 3,5-4 тысяч человек, к которым имели постоянный доступ представители Красного Креста (1, стр. 574). Двое арестованных чилийскими военными, но отпущенных менее чем через три недели американских граждан, сначала на пресс-конференции в Майами, а потом на слушаниях в Сенате США, рассказали об ужасных массовых казнях, производимых пиночетовским режимом. Рассказы обошли весь мир; их по сей день можно найти в текстах, посвящённых ужасам пиночетовской хунты. Более позднее признание обоих, что на самом деле они ничего из рассказанного не видели, а лишь слышали стрельбу и заключили, что это стреляют расстрельные команды — почему-то осталось практически незамеченным
Ну и там еще много.
Как в Совке, так и все еще рассказывают про диктатора Пиночета, свергшего законного президента Альенде. А на самом-то деле диктатором был Альенде. Пиночет всего лишь восстановил законность.
Mark Smith (![[staff profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user_staff.png)
mark) wrote in ![[site community profile]](https://www.dreamwidth.org/img/comm_staff.png)
dw_maintenance2025-10-25 08:42 am
mark) wrote in dw_maintenance2025-10-25 08:42 amDatabase maintenance
Good morning, afternoon, and evening!
We're doing some database and other light server maintenance this weekend (upgrading the version of MySQL we use in particular, but also probably doing some CDN work.)
I expect all of this to be pretty invisible except for some small "couple of minute" blips as we switch between machines, but there's a chance you will notice something untoward. I'll keep an eye on comments as per usual.
Ta for now!
chabapok (chabapok) wrote2025-10-24 11:08 pm
chabapok) wrote2025-10-24 11:08 pmEntry tags:
Usb хаб 3.0 не имеющий микросхемы 3.0. Но работающий как 3.0
Сейчас на рынке usb-хабов есть такая штука как USB хаб с одним портом USB-3 и несколькими usb-2.
Если такой купили, подключили, то искать в dmesg сообщение, что найден новый usb-3 хаб, ненужно. Его там не будет, а устройство определится как usb-2 хаб. Это может сбить с толку.
Нет смысла ставить микросхему usb-3 хаба, если порт 3 стандарта только один. Дополнительные usb-3 провода сразу же заведены на этот единственный USB-3 порт. И все работает, а подключение флешки видится как ее подключение в тот usb-3 хаб, что на материнской плате.
Если такой купили, подключили, то искать в dmesg сообщение, что найден новый usb-3 хаб, ненужно. Его там не будет, а устройство определится как usb-2 хаб. Это может сбить с толку.
Нет смысла ставить микросхему usb-3 хаба, если порт 3 стандарта только один. Дополнительные usb-3 провода сразу же заведены на этот единственный USB-3 порт. И все работает, а подключение флешки видится как ее подключение в тот usb-3 хаб, что на материнской плате.
Juan-Carlos Gandhi (juan_gandhi) wrote2025-10-24 08:34 pm
juan_gandhi) wrote2025-10-24 08:34 pmEntry tags:
ещё фотки
Речной транспорт в Страсбурге
Я б ещё запостил, да дрим мне сообщил, что у меня quota exceeded.
Буду думать, где проще хостить, чтоб без этих лимитов.
Я б ещё запостил, да дрим мне сообщил, что у меня quota exceeded.
Буду думать, где проще хостить, чтоб без этих лимитов.
chasovschik (chasovschik) wrote2025-10-23 03:13 pm
chasovschik) wrote2025-10-23 03:13 pmEntry tags:
Сходил в лес
Правильно сходил, там показывают отличный октябрь.
SB (sab123) wrote2025-10-23 12:25 pm
sab123) wrote2025-10-23 12:25 pmEntry tags:
Hangtown fry
Это такое интересное название у омлета с устрицами. Во время калинфорнийской золотой лихорадки Hangtown - это было прозвище городка-столицы дистрикта возле Сакраменто, где находился суд и соответственно виселица. Согласно легенде, какой-то преступник на вопрос, что он хочет на последний завтрак, скомбинировал два самых дорогих ингридиента, которые он мог придумать - устрицы и яйца.
Я этот рецепт уже пробовал https://sab123.dreamwidth.org/775451.html неуспешно. Но по-хорошему в нем должны быть устрицы вида олимпии, которые очень мелкие, однако при этом дорогие (даже в поштучном исчислении дороже пасификов, не говоря уже по весу). Но тут у меня надысь случилась незадача: из дюжины купленных олимпий десять оказались дохлыми. Выбрасывать их меня жаба задавила, я рассудил, что дохлые они должны быть очень недавно, гораздо меньше времени, чем которых продают в банке, поэтому если пожарить, то будет нормально. Ну и засунул в омлет.
Самих устриц я немножко обвалял в муке и обжарил в масле перед тем как заливать омлетом. На этот раз результат удачный. Проблема, однако, в том, что у олимпий очень нежный вкус, и на фоне яиц его плохо заметно. Если делать специально, то за такие деньги оно того не стоит. Ну вот примерно как если положить в омлет настоящее крабовое мясо - вкусно, но разница с омлетом без таких добавок малозаметна. В омлет надо ложить (ну или для маньяков - класть) вещи с сильно контрастным вкусом.
Я этот рецепт уже пробовал https://sab123.dreamwidth.org/775451.html неуспешно. Но по-хорошему в нем должны быть устрицы вида олимпии, которые очень мелкие, однако при этом дорогие (даже в поштучном исчислении дороже пасификов, не говоря уже по весу). Но тут у меня надысь случилась незадача: из дюжины купленных олимпий десять оказались дохлыми. Выбрасывать их меня жаба задавила, я рассудил, что дохлые они должны быть очень недавно, гораздо меньше времени, чем которых продают в банке, поэтому если пожарить, то будет нормально. Ну и засунул в омлет.
Самих устриц я немножко обвалял в муке и обжарил в масле перед тем как заливать омлетом. На этот раз результат удачный. Проблема, однако, в том, что у олимпий очень нежный вкус, и на фоне яиц его плохо заметно. Если делать специально, то за такие деньги оно того не стоит. Ну вот примерно как если положить в омлет настоящее крабовое мясо - вкусно, но разница с омлетом без таких добавок малозаметна. В омлет надо ложить (ну или для маньяков - класть) вещи с сильно контрастным вкусом.
chasovschik (chasovschik) wrote2025-10-23 10:14 am
chasovschik) wrote2025-10-23 10:14 amEntry tags:
Я снова здесь
Провел некоторое время в Кишиневе, был там слишком занят, чтобы что-нибудь писать, но от новостей отключиться не удалось: там я их не читал, но (в силу обстоятельств) слушал практически круглые сутки. В исполнении русскоязычных комментаторов типа Швеца и ему подобных интеллектуалов.
В результате я, вернувшись, потерял к новостям всякий интерес. Прививка такая получилась своего рода, очень уж интеллектуальные там интеллектуалы. Надо полагать, это временный эффект, у меня такое уже бывало. Через недельку-другую пройдет, и все эти качели типа "томагавки - хрен, а не томагавки - Будапешт - хрен, а не Будапешт - ой бля Трамп снес Белый дом" снова покажутся мне важными и достойными комментариев.
А пока возьму камеру и пойду погуляю по лесу, авось что-нибудь интересное увижу там.
В результате я, вернувшись, потерял к новостям всякий интерес. Прививка такая получилась своего рода, очень уж интеллектуальные там интеллектуалы. Надо полагать, это временный эффект, у меня такое уже бывало. Через недельку-другую пройдет, и все эти качели типа "томагавки - хрен, а не томагавки - Будапешт - хрен, а не Будапешт - ой бля Трамп снес Белый дом" снова покажутся мне важными и достойными комментариев.
А пока возьму камеру и пойду погуляю по лесу, авось что-нибудь интересное увижу там.
Juan-Carlos Gandhi (juan_gandhi) wrote2025-10-21 09:26 am
juan_gandhi) wrote2025-10-21 09:26 amRust people, remote?
Hey, anybody interested? My recruiter Sean is looking.